Brasserie Brasal Brewery Inc., est située à ville LaSalle (Montréal), Québec, Canada et produit des bières toutes naturelles au goût allemand de style lager et ce, depuis septembre 1989, Brasal est la seule brasserie au Québec à produire selon la loi bavaroise de la pureté de 1516. Leurs bières sont brassées exclusivement avec du malt d'orge, de maïs, de sirop de maïs... pas de gazéification artificielle, pas d'additif ni d'agent de conservation. Leur quatre (4) types de bières sont disponibles dans plus de 5000 établissements à travers le Québec en bouteilles et en fût, et elles sont exportées en Ontario, en Alberta, au États-Unis et en France.

5% alc./vol., une bière blonde de style lager, pleine de saveur, douce et fraîche. Le "Certificat d'Excellence" a été décerné par le S.S.A. International en 1991.

6.1% alc./vol., une bière ambré, mousse crémeuse, riche, maltée et velouté. Plein de saveur! Le prix du "Meilleur Maître Brasseur" a été décerné par le Fine Beverage and Food Federation en 1994, et aussi gagnante de la "Médaille d'Or" au Championat Mondial en 1995.

3.1% alc./vol., une bière légère avec seulement 89 calories par bouteille de 341 ml au goût bien houblonné de style allemand. La seule bière légère qui est également disponible en fût.

7.8% alc./vol., une bière cuivré foncée et dominé par le malt selon la tradition allemande. Le prix du "Meilleur Maître Brasseur" a été décerné par le Fine Beverage and Food Federation et aussi gagnante de la "Médaille d'or" au Championat Mondial en 1994.

À peine 0.5% alc./vol. La Clausthaler a été jugé meilleure bière non alcoolisé par le magasine Protégez-Vous, parmi 14 bières réputé. Cette bière que l'on dit sans alcool n'est pas un produit désalcoolisé comme les bières disponibles de nos jours sur le marché, mais elle est produite selon un procédé très spécial qui permet de conserver ce goût de vraie bière. Ce produit est le #1 en Allemagne.